Designa en webbplats som denna med WordPress.com
Kom igång

Tomatexperiment

Det där med när man ska så tomater går det delade meningar om, i varje fall om jag ska döma efter diskussionerna jag ser på sociala medier just nu. I fjol sådde jag i mitten av mars och i början av april. Nog blev det bra, men skörden blev i senaste laget. I år bestämde jag mig därför för att testa att så lite tidigare.

Faktiskt blir det två tomatsådder i år – en tidig (dvs nu) med de tomater som ska med till stugan, och en senare med de plantor som ska lämnas hemma. I stugan vill vi ha tidigare skörd, hemma senare. Vi får se hur det slutar.

På golvvärmen i hallen står nu en back med tomatfrön i mjölkpaket. Jag försökte använda mjölkpaket som såkärl till tomater även förra året, men då krånglade jag med att vika ner kanterna. Nu har jag bara skurit av toppen och ett av hörnen i botten. Plantjord lades i botten och såjord på toppen innan det lilla fröet föll på plats. Tanken är sedan att jag fyller på med plantjord i takt med att tomatbebisarna växer. På så vis hoppas jag att få stadiga plantor med ordentligt rotsystem utan att behöva plantera om.

Av de sju tomatsorter jag valt till den tidiga sådden, det vill säga stugtomaterna, är sex stycken sådana som sägs tåla svalare klimat och temperaturer. Den sjunde är ampeltomaten ‘Hundreds and Thousands’ som det pratats en del om på sociala medier under höst och vinter. Jag tycker det är kul att testa en massa olika sorter, kanske framförallt när det gäller tomater. Nästan alla sorter planerar jag att driva upp två plantor av, i några fall fler.

Det känns så spännande att vara igång med detta experiment som jag tänkt på så länge. Jag har velat fram och tillbaka gällande när det vore lämpligt att så och vilka sorter jag ville ha. Nu slog både tomatlängtan och en viss trötthet på mig själv och mitt velande till samtidigt, och vips blev tomaterna sådda.

Nu håller jag tummar och tår för att det kommer fungera så som jag tänkt med experimentet. Oavsett hur det går är det spännande att försöka!

Att våga försöka – igen

I fjol var min första odlingssäsong någonsin. Jag lärde mig massor, lyckades med en del och misslyckades med annat. Okra, till exempel, var en av de saker jag misslyckades med. Det vore nära till hands att tänka sig att jag därför inte skulle vara så sugen att försöka med just okra igen. Men inte då.

Idag har jag petat ner två frön vardera av de två okrasorter jag har frö till. Förra året fick de en sen start med sen sådd, så jag hoppas att min tidigare början kommer hjälpa dem att utvecklas bättre i år. Kanske lyckas jag i år. Kanske inte. Jag är redo för misslyckande, men hoppas förstås på att det går bra.

Det är rätt olikt mig att vara beredd på att misslyckas. Vanligtvis är jag livrädd för att något ska gå snett, så till den milda grad att jag oftast helst låter bli att försöka om jag inte vet att det kommer gå bra. När det gäller odlingen har jag dock märkt att jag är modigare. Odlingen ger mig så mycket positivt även om det inte blir något resultat att tala om i slutändan. Just med odling är det lättare för mig att se resan som en del av målet.

En sak jag lärde mig i fjol är att tomater är jättekul. Jag gick från att inte vilja ha några tomatplantor alls till att vilja ha massor. Av den anledningen har jag samlat på mig alldeles för många sorters tomatfröer nu. Ikväll ska jag försöka gå igenom dem och påbörja urvalet – vilka sorter ska jag testa i år och vilka ska jag spara? Det är svårt! I år ska jag testa att så i mjölkpaket igen, men utan att krångla med att vika ner kanterna. Vi får se hur det blir. Blir det dåligt får jag väl tänka om till nästa år. Svårare än så är det inte.

Här sitter jag och drömmer!

Vilken strålande vacker dag vi har i Linköping idag! Torsdagar är den dag i veckan jag slutar tidigare. Kan du gissa var jag befinner mig just nu?

Just det, i trädgården! Parkerad på en stolsdyna sitter jag med en kopp te och blickar ut över mina uppmärkta låtsasodlingsbäddar. Och drömmer.

Just nu känner jag mig riktigt nöjd med placeringen av de framtida bäddarna. Tanken är att bygga två av de större bäddarna nu på våren och sedan fortsätta bygga bäddar till hösten eller nästa vår. Vi får se lite. Vi har förhoppningsvis många år på oss att få ordning på trädgården.

Sol och blå himmel får mig att längta något så galet till våren. Våren på riktigt, alltså. Jag känner mig lätt och redo att sätta igång med allt vad trädgårdsbestyr heter. Samtidigt är det mysigt att drömma och längta. Allt måste ju inte komma på samma gång.

Idag sitter jag här, rätt upp och ner och drömmer stora trädgårdsdrömmar. Jag har egentligen en hel massa andra saker att göra, saker som kanske är lite mer brådskande än att hänga i trädgården. Men det här är också viktigt. Så jag sitter nog kvar en stund till. Det andra får vänta.

Recept: Linsgryta med kålrot

God kväll! Här kommer ett middagstips som vi provade igår. Jag planerade att laga en slags linscurry med butternutpumpa, men vårt nya lokala Ica såhär efter flytt hade inte det. Hmf, tänkte jag och tänkte om gällande middagen.

Linsgryta med kålrot 4 portioner

  • En gul lök
  • Olivolja
  • En kålrot
  • Ca 1,5 dl gröna linser (torra)
  • En burk kokosmjölk
  • En burk krossade tomater
  • En skvätt vispgrädde
  • Salt, peppar, spiskummin, koriander, mynta
  1. Hacka löken och fräs den mjuk i olivolja i en stor kastrull eller gryta. Skala kålroten och skär i mindre bitar. De ska vara lagom att stoppa direkt i munnen. Fräs tillsammans med löken.
  2. Tillsätt de torra linserna och låt fräsa med någon minut.
  3. Häll i kokosmjölk och krossade tomater. Låt puttra tills linserna och kålroten är mjuka.
  4. Häll på grädden och krydda efter smak.
  5. Färdigt! Serveras med ris.

Det bästa med den här rätten var nog ändå att den var så enkel att sno ihop. Medan grytan puttrade på diskuterade jag och min gubbe hur vi ska inreda kontoret här i radhuset. Perfekt syssla medan maten blir klar! Dessutom var det supergott – och perfekt i matlåda!

Löksådd

Såhär ser det ut när jag är i full gång: stor entusiasm och jord lite överallt. Idag har jag sått två sorters lök, gul och röd, plus en långböna. I år är året då jag försöker våga ta ut svängarna ännu lite mer i odlandet. Det är ju lite lättare med en trädgård där man kan sätta ut plantorna sen.

Till frukost imorse gjorde jag en ny trädgårdsritning. Efter att ha mätt upp och markerat ut bäddar och sådant igår insåg jag att det inte riktigt fungerade som jag hade tänkt. Tillbaka till ritbordet alltså! Nu är en ny plan ritad och nya knallrosa snören uppsatta i trädgården. Det verkar mer lovande denna gång! Fortsättning följer gällande detta gissar jag.

Vår rabarberplanta Rabarbara som bott i kruka under vår tid i lägenhet har idag planterats ut i gräsmattan. Första spadtaget till den blivande köksträdgården, kan man väl säga! Äntligen, säger både jag och Rabarbara.

Sammanfattningsvis helt klart en bra helg. Nu väntar en jobbvecka till innan det är dags för sportlov. Jösses, vad tiden går fort! Hoppas att du också har haft en fin helg!

Trädgårdslek

Idag har varit (och är, eftersom den inte är över än) en riktig fixardag. Vi har förstås fortfarande ca en miljard flyttkartonger som står ouppackade lite överallt, men på sina ställen börjar det se riktigt fint ut!

Nu var det egentligen inte det jag tänkte skriva om, utan om det jag gjort i trädgården idag. Snön som föll i början på veckan är puts väck och därmed kunde jag göra en sak som jag längtat efter: att visualisera den blivande trädgården.

Med hjälp av bambupinnar och knallrosa murarsnöre har jag mätt upp var jag planerat att placera odlingsbäddar och växthus. Det är en helt annan sak att se konturerna i verkligheten än på papper! En del justeringar kommer det att bli, till exempel funderar jag på om det verkligen är värt att ha ett så stort växthus…

Jag har också planterat om en del av småplantorna. De som hunnit få sina första karaktärsblad har fått flytta till en större kruka.

Sedan flytten till större boende har jag ockuperat det minsta av sovrummen och gjort till sårum. Jag har utökat min arsenal av odlingshyllor och testar även en starkare växtbelysning. Jag längtar efter att få visa hela sårummet, men det får vänta lite. Ikväll orkar jag inte riktigt skriva ett inlägg som gör rummet rättvisa.

Hoppas du får en fin lördagskväll och en fortsatt trevlig helg!

Vi bor här nu

Äntligen! Äntligen, äntligen, äntligen! Som vi har längtat och väntat – i helgen var det dags. Vi har flyttat! Det står kartonger överallt och jag hittar typ ingenting, men det är lugnt. Vi är hemma!

Och vi har en trädgård! Jag tyckte den såg mindre ut än jag mindes den, men måttbandet säger tvärtom. Glad trädgårdsamatör här med andra ord. Nu räknar jag ner tills det är dags att börja bygga bäddar och börja omsätta planer och drömmar i verkligheten. Behöver jag ens försöka beskriva min glädje?

Växtvärk

De små plantbebisarna växer för varje dag som går! Titta här bara:

Jag vet, alla har inte kommit upp. Men de är nog på gång de med, förhoppningsvis de flesta i alla fall!

Inte riktigt lika bra bild, men ser du den lilla snygga svartlila chilibebisen? Visst är den tjusig? ‘Royal black’ heter sorten, och som jag förstår det ska både blad och frukter på den bli nästintill kolsvarta. Jag hoppas det stämmer!

I övrigt är det inte många dagar kvar till flytt nu. Nästan hela bohaget är packat och framställt. Så härligt!

Nu spirar det!

Godmorgon! Tisdag morgon strax före sju. Jag har knappt vaknat än, än mindre fått i mig mitt morgonte. Ändå måste jag skriva. Jag har något mycket roligt att visa!

En liten liten grodd! Igår syntes inte ett spår av den, men när jag tittade till trågen nu på morgonen såg den ut som på bilden. En liten auberginebebis!

Purjolökssådden är också bra på gång. Det har den varit några dagar. Det verkar som att det gror lite överallt i den lådan. Jätteroligt!

Nu känns det verkligen att den nya odlingssäsongen har tjuvstartat, fastän det bara är januari. Äntligen!

Mat och potatis

Idag funderar jag på mat . Just nu sitter jag till och med i köket och väntar på kokande grytor medan jag skriver denna inledning. Resultatet av mina köksäventyr får du se längre ner i inlägget.

Det är väl ingen hemlighet att jag drömmer om självförsörjning. Jag vill kunna odla större delen av vår konsumtion av grönsaker och baljväxter. Tro mig, jag vet att det inte är lätt. Jag vet mycket väl att det kommer förbli en dröm ett bra tag, kanske för alltid. Men jag vill verkligen försöka.

Tänk bara att kunna gå ut i trädgården och hämta ingredienser till en härlig höstmiddag? Eller att kunna öppna skafferiet mitt i smällkalla vintern och se rad efter rad med burkar och flaskor med egenproducerade varor. Torkade bönor, konserverade tomater…

Nåväl. Till ett självförsörjande tanthushåll är det långt. Tills dess nöjer jag mig med att försöka odla så mycket av vår mat jag bara kan och köpa resten. Jag försöker välja svenskt i så stor utsträckning som möjligt. Det är inte så himla tokigt det heller, även om det inte är direkt från min trädgård.

På tal om min trädgård – det är inte långt kvar till flytt nu. Längtar!

Nu ska jag äta. Pasta med broccolisås och svarta bönor. Fetaost på toppen. Provar ett helt nytt recept så vi får se. Det doftar fantastiskt i alla fall!

%d bloggare gillar detta: