Gallringsskörd och smaktest

Jag kunde inte hålla mig – bilden var tvungen att komma först! Idag gallrade jag återigen bland morötterna. Denna gång fanns det mer än bara blast att skörda. Fem olika sorter växer i samma låda. Hittills verkar det fungera riktigt bra.

Dessa sorter plus ‘Cosmic Purple’ (om jag inte minns fel) är det som jag har odlat och nu skördat minimorötter av. Eftersom det är första gången jag odlat morötter, eller ens stött på olika sorters morötter, var jag nyfiken på om de skulle smaka olika. Vad gör man då? Jo, man testar!

Med min bror till hjälp provsmakades samtliga fem sorter. Vi är nu rörande överens om att ‘Samurai F1’, ‘Short ‘n Sweet’ och den runda namnlösa sommarmoroten var godast. Det går inte att utse en vinnare eftersom de var så olika i smaken. ‘Cosmic Purple’ var ingen direkt smaksensation, den smakade nästan såpa. Den avlånga sommarmoroten smakade lite som det vita inre skalet av en apelsin.

Slutsatsen av dagens test är att ja, olika sorter kan smaka olika. Nästa test blir när de är färdigvuxna. Vem vet, då kanske resultatet blir ett helt annat?

Tomatuppdatering

Jag förstår att ni sitter som på nålar och väntar otåligt på att få veta hur det går med mina tomater. Nu behöver ni inte vänta längre!

‘Brandywine black’ växer på ordentligt! De senaste dagarnas värme har verkligen satt fart på storleksutvecklingen. Det är så roligt att se dem växa.

Vinbärstomaten syns här. Har ni sett något så sött? De är som små gröna pärlor på ett band tycker jag. Den här plantan har verkligen tagit sig sedan den flyttade hit som en ensam stam i ett mjölkpaket. Nu är den en helvild buske!

Lite suddig bild, men de små tomatplantorna av okänd sort som vi fick med oss från Blekinge har börjat rodna! De är först ut – och det är så himla roligt! Jag längtar verkligen tills jag får smaka på dem.

Men de andra tomatplantorna då? Hur går det för dem? Det går riktigt bra! Alla har de tomatbebisar på gång och växer så det smäller i fogarna.

Inte tomatrelaterat, men väl odlingsrelaterat är följande bild:

Har ni sett så många blommor på squashplantan? De har också exploderat fram i värmen. Hoppas verkligen att humlorna hittar dit och pollinerar honblommorna. Häromdagen skördade vi en liten squash som inte blivit pollinerad och därför började skrumpna i änden. Snabbt grillad blev den supergod, även om den lite liknade en banan till utseendet…

Det är så roligt när det växer såhär fort! Man hinner knappt vara med i svängarna. Nästan varje gång jag tittar till plantorna har det hänt något trevligt. Det är underbart!

Värmebölja

Solen gassar på ordentligt idag. Jag håller mig i skuggan på en strategiskt vald plats – så nära tomaterna det går.

Där i stolen som knappt syns ligger jag och läser. Jag har det riktigt härligt. Dels håller jag tomaterna sällskap, och dels njuter jag av att de första chilifrukterna håller på att rodna.

Vilka skiftningar! Värmen får det mesta att växa så det knakar och nästan spricker i fogarna. Det är så roligt att se!

Från back till kruka

I våras fick jag en toppenidé, tyckte jag. Jag skulle ha en kryddback med olika sorter i! Sagt och gjort, fyra sorter såddes: dill, koriander, mejram och salvia. Alla sorter kom upp och växte fint. Och sen blev det kaos.

Mejramen kvävdes nästan helt av de andra sorterna som tog överhand. Dillen och koriandern trasslade i sig i varandra, men salvian var fortfarande fin. Idag blev det en räddningsaktion för mejramen, och även några salviaplantor fick flytta till eget boende. Dillen och koriandern får fortsätta bo i backen ett tag till.

Såhär blev det istället! I den stora terrakottafärgade krukan står en ledsen libbsticka som jag fick av farmor igår. Det är en delad planta, så det tar nog några dagar innan den har repat sig. I den vita krukan finns några salviaplantor till mamma. Medurs från den vita plantan (med början mellan den vita och den terrakottafärgade) finns mejram, salvia, oregano, rosmarin och nyzeeländsk spenat. Den sistnämnda har kämpat sig upp i en av pallkragarna, men det blev nog för torrt där. Vi får se om den tar sig.

Nästa gång jag ska så kryddor ska jag så direkt i en liten kruka istället för i en back. Man lär sig så länge man lever!

Lunchtips: pastasås med bönor, aubergine och spenat

Idag lagade jag något riktigt gott till lunch. Det blev inte så snyggt på bild, men smaken var toppen. Superenkelt och snabbt var det också. Receptet finns här nedanför!

Vegetarisk pastasås med bönor, aubergine och spenat – 4 port

  • En gul lök
  • En förpackning krossade tomater
  • En halv aubergine (eller mer, jag hade 3/4 av en mellanstor)
  • En förpackning vita bönor (välj storlek fritt!)
  • En liten förpackning babyspenat
  • Olivolja
  • Kryddor: salt, svartpeppar, mynta, basilika, ett uns cayennepeppar (eller andra kryddor om du hellre vill ha det)

Hacka löken och skär auberginen i lagom stora bitar. Fräs löken i olja och tillsätt sedan auberginebitarna. Rör om och låt få färg. Tillsätt mer olja om det behövs. Slå på krossade tomater och vita bönor. Rör om. Låt koka ihop en liten stund. Krydda med salt, svartpeppar, mynta, basilika och cayennepeppar efter smak. Rör i babyspenat på slutet, låt den bli lite mjuk och fördela sig hyfsat jämnt i såsen. Servera med pasta, på papptallrik för bästa stugkänsla. Klart!

Den här gången fick jag använda mig av köpeingredienser, men medan jag satt och åt slog det mig att det är fullt möjligt att tillaga detta med sina egna grönsaker. Tänk den dagen jag kan göra det! Det skulle nog också vara gott att byta ut auberginen mot squash, eller ha andra sorters bönor. Oregano tror jag också vore en toppenkrydda på. Vitlök också. Det är definitivt inte sista gången jag lagat detta!

Semesterstiltje

Det blir inte många knop gjorda för denna tant just nu. Precis som det ska vara på semestern, med andra ord!

Tyvärr för bloggens del innebär det också att det inte finns så mycket att dela med mig av. Jag gör liksom inget. Jag läser böcker, skakar på tomaterna för att hjälpa dem med pollinering och funderar lojt på ditt och datt. Väntar på att gurkörten ska slå ut så jag får smaka på blommorna och känna om de verkligen smakar gurka. Njuter av solen när den är framme och myser inomhus när det är för kallt. Går omkring i mormors shorts och hoppas på att jag liknar henne. Kort sagt har jag det underbart, även om det inte blir så mycket skrivet här på bloggen.

Mormors shorts. En dag kanske jag skriver ett inlägg bara om dem. Strumpor i foppatofflor är för övrigt sista skriket här ute i skärgården. Om inte annat är det en nödvändighet när man är frusen om fötterna, som jag är nästan jämt.

Första squashblomman har i alla fall slagit ut! En honblomma, om jag förstår rätt. Det sitter som en redan uppsvullen frukt bakom den. Än så länge är blomman ensam, så jag vågar inte hoppas på att det blir någon frukt av just denna. Men det kommer fler. Det kryllar av blomknoppar inunder bladen.

Tomaterna fortsätter växa, särskilt nu när vi fått se solen flera dagar i rad. Särskilt på ‘Green Cherry’ (tror jag), som avbildas på bilden ovan, har mängder med blommor i stora klasar. Tomatbebisarna växer också på alla plantor. Det är ett tag kvar tills de är mogna, men jag kan vänta. Just nu känns det som att jag har all tid i världen på mig. Det är en väldigt trevlig känsla.

Boktankar: Konsten att hålla sig flytande

Ibland behövs lite feel good i livet. Då är Konsten att hålla sig flytande av Libby Page bra att ha på lut.

Journalisten Kate känner sig vilse och ensam i storstaden. Hon plågas av såväl ångest som panikattacker och vet inte hur hon ska ta sig ur sin situation. Samtidigt kämpar Rosemary, en åttiosex år gammal dam, för att stadsdelens utomhusbad inte ska lägga ner. De båda kvinnornas vägar korsas när Kate får i uppdrag att skriva en artikel om nedläggningen av badet. Resten får ni läsa själva!

Mjo, jag gillade den här boken skapligt. På sina ställen tycker jag att den blir lite platt och tillträttalagd, men på andra ställen rörde den mig nästan till tårar. Det är alltså lite knepigt att beskriva mitt intryck och vad jag tycker om boken. Ibland blir det helt enkelt lite för mycket feel good för min smak. Jag är ändå glad att jag har läst den.

Rekommenderar jag den här boken? Mja, jag gör nog faktiskt det. Till rätt person och rätt tillfälle.

Morgonvattning

Jodå, rubriken stämmer. Jag är vaken (hyfsat) tidigt idag också. Egentligen är väl inte klockan sju så himla tidigt, men på semestern tycker jag att det är det.

Det var Alvar som väckte mig. Han tyckte det var dags för frukost. Det fick han förstås. Sen fick även plantorna frukost i form av näringsvatten.

Jag passade också på att trimma tomaterna lite. Det ser ut som att jag for fram med häcksaxen, men så var inte fallet. Jag tog så försiktigt med sekatören. Det är blad från sju plantor på bilden, och jag har rätt små händer.

Det har regnat galet mycket inatt. Regnvattentunnorna som var halvfulla igår är nu fulla igen. Medan jag höll på med vattningen kom det några droppar till, och medan jag skriver detta har det börjat regna igen.

Lite trist är det allt med vädret. Vi har haft två så fina dagar med mest sol. Ärligt talat hade jag hoppats på några till. Nåja, det är bra med regn också. Då får man passa på att vara inne och mysa. Det är trevligt det också.

Växthuslån och växande tomatbebisar

Idag har vi haft en förhållandevis fin dag. Solen har lyst men tyvärr har det varit rätt blåsigt. Det vill sig inte riktigt med det där ordentliga sommarvädret tycker jag. Men men, det är inget att göra åt. Man får göra det bästa man kan och vara glad ändå.

Mina två okraplantor och den adopterade aubergineplantan har dock hälsat att de tycker det är lite för ruggigt och kallt åt dem. Idag långtidslånade jag ett fönster till ett provisoriskt litet hus åt dem. Jag är nöjd! Hittills verkar de tycka att det är dugligt. Jag väntar med spänning på de första okrablommorna. Den större av de två plantorna, av sorten ‘Clemson spineless’ har visat små blomanlag ett tag nu. Jag hoppas verkligen att den extra värmen och skyddet i miniväxthuset ska göra susen.

Idag har det som sagt ändå varit hyfsat fint. Rätt soligt och i lä till och med varmt. I lä står mina tomatplantor, och jag är helt övertygad om att tomatbebisarna har växt bara idag. På bilden är det ‘Brandywine black’ som får visa upp sig. För bara några dagar sedan var de där så små att de knappt syntes alls. Inte är de ensamma heller – jag tror att jag räknade till sju bebisar bara på Brandywineplantan. Och den blommar fortfarande friskt!

Det är lite segt för växterna här ute i havet. Även en sommar med vanligt väder är det svalare och lite tuffare för plantorna här. Därför är det inte konstigt att det fortfarande är ett bra tag tills jag kan smaka mina egna tomater. Jag får påminna mig om det hela tiden när jag ser i odlingsgrupper att folk redan har fått mogna tomater. Det är också ett perfekt tillfälle att träna på det där med tålamod…

Squashen är också snart redo att blomma. Den är också lite sen, delvis på grund av att den första plantan som kom upp dog och jag fick börja om. Denna planta har bott utomhus i kruka i hela sitt liv. Perfekt när man odlar i lägenhet!

Annars läser jag mest och försöker låta telefonen vila så mycket som möjligt. Det går sådär – det är svårt att koppla ner! Jag gör i varje fall mitt bästa, och mer än så är svårt att göra.

Insnöad spenderarbyxa

Det finns en sak jag är riktigt bra på: att göra av med pengar. Som tur är finns det fler saker jag är bra på. En av dem är att fynda.

För lite drygt en vecka sedan fick jag ett mail från ett av fröföretagen jag handlar av. Tips på exotiska växter, eller något sådant. Jag klickade in och vips hade jag några påsar i mim varukorg. Inte så många exotiska dock, bara fröerna till kaffeplanta kvalar nog in där.

Lite roliga fröer till nästa år råkade också hamna i korgen. Två sorters tomater, en chili och en paprika, bland annat.

Jag är också riktigt bra på att snöa in på saker. När jag hittar ett ämne eller ett område som intresserar mig går jag all in. Jag vill lära mig allt och suger åt mig som en svamp. Just nu är det – förstås – trädgård och odling som är mitt snöoväder. I detta ryms även det där med läke- eller nyttoväxter. När jag häromdagen hittade en artikel som refererade en bok om detta ämne var jag snabb på att leta rätt på sagda bok.

Från och med idag finns den i mitt bibliotek! Hittills har jag bara hunnit bläddra lite snabbt i den, men den verkar riktigt intressant. I och för sig verkar allt som rör mitt nuvarande favoritområde intressant. Jag som vanligtvis nästan uteslutande läser skönlitteratur vill nu bara läsa om trädgård och odling. Enbart. Det känns lite underligt, men å andra sidan har jag semester och gör i stort sett som jag vill. Skönlitteraturen kan vänta. Just nu tänker jag njuta av att vara insnöad på ett så trevligt område. I det fallet, för att fortsätta metaforen, får det gärna snöa ett tag till.